骄阳炙烤,夏蝉争鸣,干支历午月之末,未月之始,小暑,热烈地来了。
小暑小暑,就是小热但还不十分热的意思。虽不是一年中最炎热的时节,但大暑紧随其后,故也有“小暑大暑,上蒸下煮”之说,其热的程度可见一斑。“小暑过,一日热三分。”小暑一到,便正式入伏,闷热如蒸笼般的天地,开始一点点熨烫着挣扎其中的万物,天气也变得莫测无常,骤雨雷暴时常困住过路的行人。
在农谚中,小暑有三个征候:“初候温风至,二候蟋蟀居宇,三候鹰始鸷”。这是说夏日的惊雷带来温热的夏风;蟋蟀离开了田野,躲在庭院的角隅长鸣;而老鹰也耐不住地面的高温,盘旋在空中,享受流转于羽翼间短暂的凉风。
时至小暑,阳光浓烈刺眼,万物繁茂充实,人间迎来了盛大的花事,蜀葵、木槿、凌霄、荷花次第盛开,尤其是那濯清涟而不妖满池的莲。
赞颂莲花青美高雅的诗句可太多了,信手拈来便有这几句与你一同品味。
荷风送香气,竹露滴清响;江南可采莲,莲叶何田田。
浮香绕曲岸,园影覆华池;灼灼荷花瑞,亭亭出水中。
玉雪窃玲珑,纷披绿映红;制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳。
平池碧玉秋波莹,绿云拥扇青摇柄;天机雪锦织鲛绡,艳朵亭亭倚画桥。
小暑一到,幽莲盛放,鲜藕缔结,民间也有“吃藕”这一习俗。
藕者偶也,食藕便有佳偶天成的美意,纳兰性德有诗吟道:“偏是玉人怜雪藕,为它心里一丝丝。”。
这时节还有道名菜想必你也喜欢,那就是“桂花糯米藕”。
拣肥硕藕段洗净,藕孔中灌入糯米,慢火煮熟,藕便被染成淡淡的紫色,分外香甜,出锅后,再撒些黄绿色的桂花点缀其上,软糯香甜,别有逸趣。在月上梢头的夏夜,暑热消减,微风依旧温热,姥姥家的院子里,浅尝几口,幸福就是那么真实而有力。
于暑热中赏自然妙趣,于珍馐中尝鲜甜滋味,这也许便是造物主,将小暑赐予我们的意义所在。
愿你也能沉醉在这美妙的夏夜,与虫萤灯火交相辉映,生生不息。
(图片策划:信息中心“西电时光” 栏目组;文章:晁 汐;图片制作:小虎牙工作室)